Escabeche de porotos negros.
Pickles de remolacha y portobellos.
Calamar en tradicional salsa criolla.
Bocadito de cordero con crema de berenjenas.
Paté de trucha ahumada.
Clásica empanada argentina.
Opción de carne o humita norteña.
*Ambas elecciones acompañadas con crema de maíz y vegetales de temporada.
Dúo de chocolates, cacao ahumado y chocolate blanco, acompañado de frutos de la Patagonia.
Sopa de maiz o Sopa crema de portobellos,
Empanada de humita.
*Ambas opciones con salsa de tomates confit
Empanada de carne o humita.
Fusilli con salsa de tomates confit.
Totalidad del menú para intolerantes a productos lácteos, celíacos y demás restricciones alimentarias informando con anticipación.
